behtarinketab.com
کتاب اختلالات خوردن در ورزشکاران توسط خواکویین دوسیل به نگارش درآمده است. پویان ثابت ترجمه فارسی این کتاب را تهیه نموده است. انتشارات ورزش اولین چاپ کتاب را در سال 1395 منتشر کرده است.
موضوع: تربیت بدنی > فیزیولوژی > تغذیه ورزشی
نوع جلد: شومیز
قطع: رقعی
نوبت چاپ: 1
سال چاپ: 1395
شابک: 9786007356524
تعداد صفحات: 320
وزن: 363 گرم
بخشی از دیباچه کتاب
ﺑﻪ ﻧﻈﺮ ﻣﯽ رﺳﺪ اﺧﺘﻼﻻت ﺧﻮردن و رﻓﺘﺎرﻫﺎي آﺳﯿﺐ زاي ﮐﻨﺘـﺮل وزن ﻧـﻪ ﻓﻘـﻂ در ورزش ﻫﺎي زﯾﺒﺎﺷﻨﺎﺧﺘﯽ و آﻧﻬﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺑﺮ اﺳﺎس وزن ﮐﺸﯽ اﻧﺠـﺎم ﻣـﯽ ﺷـﻮﻧﺪ وﺟـﻮد دارد؛ ﺑﻠﮑﻪ در ﻃﯿﻒ ﮔﺴﺘﺮده اي از ورزش ﻫﺎ ﻧﯿﺰ ﻗﺎﺑﻞ ﻣﺸﺎﻫﺪه اﺳـﺖ ﮔﺮﭼـﻪ وﺟـﻮد اﺧﺘﻼﻻت ﺧﻮردن در ﺑﺴـﯿﺎري از ورزﺷـﮑﺎران ﺑـﻪ دﻻﯾـﻞ ﻣﺨﺘﻠـﻒ ﭘﻨﻬـﺎﻧﯽ اﺳـﺖ، اﺣﺘﻤﺎﻻ ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ اﻧﮕﯿـﺰه ﻫـﺎ ﺑـﺮاي ﭘﻨﻬـﺎن ﮐـﺎري، اﺣﺴـﺎس ﺷـﺮم اﺳـﺖ. ورزﺷﮑﺎران، ﻣﺮﺑﯿﺎن، واﻟﺪﯾﻦ و ﺗﻤﺎم ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺑﻪ ﻧﻮﻋﯽ دﺳـﺖ اﻧـﺪرﮐﺎر ورزش اﻧـﺪ ﺣﺘﯽ ﺗﻤﺎﺷـﺎﮔﺮان از اﻋﻤـﺎﻟﯽ ﻫﻤﭽـﻮن ﭘﺮﺧـﻮري و ﭘﺎﮐﺴـﺎزي (ﻣﺎﻧﻨـﺪ اﺳـﺘﻔﺮاغ و اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺴﻬﻞ ﻫﺎ) ﮐﻢ و ﺑﯿﺶ ﺗﻨﻔﺮ دارﻧﺪ. اﯾﻦ اﺣﺴﺎس ﺷـﺮم و اﻧﺰﺟـﺎر ﺑﯿﺸـﺘﺮ در ﻣﯿﺎن ورزﺷﮑﺎراﻧﯽ ﮐﻪ ﺑﺎ ﮐﻨﺘﺮل وزن و ﺗﻐﺬﯾﻪ دﺳﺖ وﭘﻨﺠﻪ ﻧﺮم ﻣـﯽ ﮐﻨﻨـﺪ "دروﻧـﯽ" ﻣﯽ ﺷﻮد و ﭘﻨﻬﺎن ﮐﺎري ﺑﻪ آﻧﻬﺎ ﮐﻤﮏ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺗﺎ از واﮐﻨﺶ ﻫـﺎي اﺣﺴﺎﺳـﯽ ﻣﻨﻔـﯽ از ﺳﻮي ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﺸﮑﻞ آﻧﻬﺎ را ﻣﯽ داﻧﻨﺪ، در اﻣﺎن ﺑﻤﺎﻧﻨﺪ.
